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鹿肉を調理「3月3日(土)」

 新鮮なシカの肉を頂いた。
 13年前、妻と子供たちが山村留学していた北海道で、食べ損ねて以来のチャンス。

 せっかくだから一人で食べてしまおうか・・・
 そんな欲望が走る。
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 とりあえず、家族みんなで分け合って食べた。
 味は、脂身が少なく自分好み。

 犬っころに気づかれたら、ずっとたかられてしまう。

 そんな心配もなく、シカ肉を味わえた夜。


by ttsmyt | 2018-03-05 14:43 | 思うこと | Comments(0)  

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